venerdì 16 ottobre 2015

Rubrica del venerdì: a tutta verdura


Dopo un'intera settimana di cattivo tempo, finalmente arriviamo a un venerdì che ci regala il sole.

Settimana impegnativa sia  dal punto di vista lavorativo, che extra lavorativo. La mia mente ha immaginato anche numerose ricette che proverò a realizzare molto presto. 

Oggi voglio proporre, per questo fine settimana, un menù il cui ingrediente principale sono le verdure, sotto ogni forma. 



Come primo piatto una bella Vellutata di piselli seguita da una Zucchina ripiena



Finirei con dei dolcetti che hanno avuto molto successo, le mie Crostatine ai frutti di bosco e Philadelphia





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