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sabato 10 settembre 2016

Progetto muffin

Vi presento tutti i  muffin che ho prodotto per il mio progetto fotografico del Corso di fotografia.

E' stata una splendida esperienza approfondire la conoscenza della fotografia e non ho intenzione di fermarmi visto che adoro fotografare sopratutto il cibo. 

Per questo progetto ho prodotto la bellezza di 36 muffin, 12 tipi di dolcetti diversi. Dopo questa fase preliminare, molto impegnativa, ho fatto una selezione scegliendo le foto che non avevano difetti dal punto di vista estetico del dolcetto o altro e che ho reputato più corrette.  

Ho scelto i muffin perchè sono dei dolcetti molto simili al pane con meno zucchero e burro che vengono gustati principalmente per la colazione. Adoro i dolci e la mia colazione non è mai salata per cui ho avuto la possibilità di gustarli ogni giorno. Esistono molte varianti e per coloro che amano il dolce, esiste la possibilità di aumentare la quantità di zucchero. 
Vi propongo tutti i miei dolcetti appassionatamente!!!!



venerdì 22 marzo 2013

Tortine semplici con gocce di cacao

Su suggerimento di Cristina D. ho deciso di partecipare al mio primo contest; l'idea di creare merende per bambini mi è sembrata molto carina.
Sono sincera, non ho figli e per questo non ho mai preparato nessun tipo di merenda che possa piacere ad un bambino e al tempo stesso  essere più genuina possibile.
Quello che mi è venuto in mente è di combinare la semplicità, con la bontà e genuinità degli ingredienti, facendo attenzione a non appesantire troppo i piccoli fra durante lo spuntino a scuola fra una lezione e l'altra.