domenica 18 novembre 2012

Verdure miste leggere


Dopo la cena in famiglia di ieri sera, oggi si mangia light, una serie di verdure cotte e crude per depurare il nostro organismo.


Il mio piatto comprende:

  • patate lesse, cotte in padella con olio, sale e prezzemolo
  • insalata, condita con olio, sale e un filo d'aceto
  • finocchi, conditi con olio e sale
  • funghi porcini, cotti in padella con olio, burro, sale e prezzemolo
  • pomodori, conditi con olio e sale
  • carote,  condite con olio e sale
  • fagiolini, lessati e cotti in padella con burro e sale

Sembra molto laborioso, ma vi assicuro che è una ricetta veloce che mette buon umore e ti fa sentire leggera. 



Ricetta ideata e creata da Maristella Maltinti